Gemüse

An Gerichte, vor allem mit Gemüse, gehört oft eine gute Portion Zwiebel oder Knoblauch. Damit lässt sich das Beste aus den Speisen herausholen. Natürlich sind auch hier keinerlei Zusätze oder Geschmacksverstärker zu finden.

FENCHEL

Unser wohltuender Fenchel Tee ist intensiv im Geschmack! Für ein noch stärkeres Aroma die Fenchel Samen mit einem Stößel etwas zerstoßen und anschließend direkt mit kochendem Wasser aufgießen. Der Tee sollte für mindestens 10-15 Minuten gut ziehen. Unser Qualitätsversprechen: NATÜRLICH - OHNE ZUSÄTZLICHE AROMASTOFFE 100% Vegan natürliche Inhaltsstoffe Made in Germany "Bitte beachte, dass der Preis und das Gewicht bei einem Naturprodukt je nach Ernte variieren können. Der angezeigte Preis bei der Größenauswahl ist bindend, nicht der auf dem Produktbild angegebene Preis."

Inhalt: 110 Gramm (32,70 € * / 1 Kilogramm)

Ab 3,60 €*

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KNOBLAUCH - GEMAHLEN

Hier ist die Zehe getrocknet und gemahlen, wodurch sich eine genaue Würzung von Speisen erzielen lässt. Er hat den klassischen Knoblauchgeschmack mit einer leicht typischen Schärfe. Der gemahlene Knoblauch lässt sich auch prima für Dips, wie Tzaziki oder Marinaden benutzen. Unser Qualitätsversprechen: OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER 100% Vegan natürliche Inhaltsstoffe Made in Germany "Bitte beachte, dass der Preis und das Gewicht bei einem Naturprodukt je nach Ernte variieren können. Der angezeigte Preis bei der Größenauswahl ist bindend, nicht der auf dem Produktbild angegebene Preis."

Inhalt: 190 Gramm (23,70 € * / 1 Kilogramm)

Ab 3,90 €*

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KNOBLAUCH - GERÄUCHERT

Knoblauch ist sowohl Gewürz- als auch Heilpflanze und gehört weltweit zu den beliebtesten Gewürzen. Die uralte Kulturpflanze gehört zur Gruppe der Laucharten, mit aromatisch-scharfem Geschmack und Geruch. Hauptverantwortlich für das Aroma sind in der Pflanze enthaltene ätherische, stark schwefelhaltige Öle, denen eine gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt wird. Unser in traditioneller Handarbeit mit Buchenholz geräucherter Knoblauch wird alle Knoblauch-Liebhaber begeistern. Milde, süßliche Aromen sowie eine angenehme Rauchnote lassen den Knoblauch deutlich angenehmer erscheinen. Bernsteinfarben und mit einem feinen Geschmack begeistert der geräucherte Knoblauch mit einer unnachahmlicher Aromen-Vielfalt. Unser Tipp für Dich: Geräucherter Knoblauch ist in der Küche ein Tausendsassa, vielseitig einsetzbar. Salate, Suppen und Saucen, Pizza und Pasta, Fleischgerichte, Gemüsepfannen und Eintöpfe, Grillsaucen, Meeresfrüchte oder eine selbst gemachte Knoblauchbutter werden durch geräucherten Knoblauch zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Unser Qualitätsversprechen: OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER 100% Vegan natürliche Inhaltsstoffe Made in Germany

Inhalt: 40 Gramm (112,50 € * / 1 Kilogramm)

Ab 4,50 €*

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MACIS - GANZE MUSKATBLÜTEN

Der Muskatnussbaum erreicht Höhen von bis zu 20 Metern. Erst nach acht Jahren beginnt der Baum erste Blüten zu tragen. Ähnlich einer Walnuss befindet sich außen eine dicke Schale und im Inneren der Samen, den wir als Muskatnuss kennen. Der innere Samenkern ist von einem rötlichen Samenmantel umhüllt, der als Macis bekannt ist. Neben dem typischen Muskataroma erinnert der Macis ein wenig an Nelken und einen Hauch von Karamell. Unsere Zubereitungsempfehlung: Macis findet vor allem in Kartoffelgerichten, Suppen, Weißwürsten und Kohlgemüsen Verwendung Unser Qualitätsversprechen: OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER 100% Vegan natürliche Inhaltsstoffe

Inhalt: 10 Gramm (490,00 € * / 1 Kilogramm)

Ab 4,90 €*

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PAPRIKA - EDELSÜSS

Unsere Paprika edelsüß ist fein gemahlen und mild-süß im Geschmack. Sie hat ein dezentes Aroma und ist ein toller Allrounder in der Küche. Sei es um ganz klassisch ein Gulasch herzustellen, Fleisch zu marinieren für den Grill oder zum Würzen von Pommes: Das Paprikapulver ist sehr lecker! Unser Qualitätsversprechen: OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER 100% Vegan natürliche Inhaltsstoffe Made in Germany

Inhalt: 130 Gramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)

Ab 3,90 €*

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PAPRIKA - ROSENSCHARF

Wer es etwas schärfer mag, probiert unsere gemahlene Paprika rosenscharf. Sie ist toll für Fans von etwas Schärfe im Gericht, die aber trotzdem noch als angenehm empfunden wird. Sie eignet sich toll für ein deftiges Gulasch, zum marinieren von Fleisch, vor allem auch Hähnchenschenkel. Unser Qualitätsversprechen: OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER 100% Vegan natürliche Inhaltsstoffe Made in Germany

Inhalt: 150 Gramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)

Ab 3,80 €*

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PAPRIKA - SMOKED - GERÄUCHERT

Unser Parikapulver geräuchert ist süß im Geschmack und hat ein leicht rauchiges Aroma. Sie ist besonders in der Veggy Küche sehr beleibt. Denn so kann man ohne tierische Produkte ein rauchigen Geschmack in die Speisen bringen. Unsere Zubereitungsempfehlung: Toll für Pommes, Chips, Tofu, aber auch zum marinieren von Fleisch oder zum herstellen von Marinaden. Unser Qualitätsversprechen: OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER 100% Vegan natürliche Inhaltsstoffe Made in Germany

Inhalt: 160 Gramm (35,60 € * / 1 Kilogramm)

Ab 4,80 €*

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SCHWARZER KNOBLAUCH - FERMENTIERT

Knoblauch wird in fast allen Kulturen seit Jahrhunderten als Gewürz- und Heilpflanze verwendet. Knoblauch wirkt wie ein Antibiotikum und stärkt die Blutgefäße und das Immunsystem, wie viele wissenschaftliche Studien beweisen. Um die positive Wirkung des Knoblauchs optimal zu nutzen, empfiehlt sich der Verzehr der rohen Zehen in diversen Speisen. Jedoch reizen die scharfen Inhaltsstoffe so manchen Magen und der intensive, bisweilen stechende Geruch lässt viele vor dem Verzehr zurückschrecken. Und genau hier kommt der fermentierte, schwarze Knoblauch ins Spiel. Fermentierter Knoblauch ist fast geruchlos, der Verzehr der schwarzen Knolle hinterlässt keinen unangenehmen Atem. Die positiven Wirkstoffe des Knoblauchs bleiben komplett erhalten. Schwarzer Knoblauch ist ganz normaler, frischer Knoblauch, der in speziellen Kammern durch Hitze und Feuchtigkeit kontrolliert fermentiert. Der Prozess kann bis zu 90 Tage dauern. Je länger die Fermentation, umso dunkler und härter werden die Zehen. Fermentation ist ein uraltes, traditionelles Verfahren, das bei der Produktion und Haltbarmachung von Lebensmitteln eine zentrale Rolle spielt. Schwarzer Knoblauch schmeckt süßlich-mild, leicht an getrocknete Pflaumen, Zuckerrübensirup oder Balsamico-Essig erinnernd, mit einem Hauch Süßholz. Fermentierter, schwarzer Knoblauch passt zu Fleischgerichten, Saucen oder Gemüse und sollte erst am Ende der Garzeit zugegeben werden. Selbst in Süßspeisen ist schwarzer Knoblauch kein Tabu. Ursprungsland: Spanien Unser Qualitätsversprechen: OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER 100% Vegan natürliche Inhaltsstoffe

Inhalt: 40 Gramm (175,00 € * / 1 Kilogramm)

7,00 €*

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SUMACH - GEMAHLEN

Sumach ist ein wichtiger Bestandteil zahlreicher orientalischer Gerichte. Im gesamten arabischen Raum bringt Sumach eine feine Frische in Schmorgerichte aller Art. Die dunkelroten bis violetten Früchte stammen von den bis zu 3 Meter hohen Sumach-Gewächsen, die man von Zentral- und Vorderasien, dem östlichen Mittelmeerraum bis Südeuropa findet. Die Beeren haben eine angenehme Säure und Frische mit leicht herben Noten. Unser Tipp für Dich: Passt super zu Joghurt, Dips, auf Gemüse, Hülsenfrüchten oder in Salaten Unser Qualitätsversprechen: OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER 100% Vegan natürliche Inhaltsstoffe Made in Germany

Inhalt: 70 Gramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)

Ab 4,90 €*

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ZWIEBEL - GRANULIERT

Hier erhältst du unsere Zwiebel in getrockneter und granulierter Form und kannst dir somit das lästige Zwiebel schneiden sparen. Sie hat einen intensiven Geschmack nach Zwiebel und lässt sich prima in Suppen, Saucen und Dips verwenden. Aber auch für Gemüse und Fleisch eignet sich unsere granulierte Zwiebel sehr gut. Unser Qualitätsversprechen: OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER 100% Vegan natürliche Inhaltsstoffe Made in Germany "Bitte beachte, dass der Preis und das Gewicht bei einem Naturprodukt je nach Ernte variieren können. Der angezeigte Preis bei der Größenauswahl ist bindend, nicht der auf dem Produktbild angegebene Preis."

Inhalt: 45 Gramm (68,90 € * / 1 Kilogramm)

Ab 3,10 €*

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ZWIEBEL - GROB GESCHNITTEN

Hier erhältst du unsere Zwiebel in getrockneter und grob geschnittener Form und kannst dir somit das lästige Zwiebel schneiden sparen. Sie hat einen intensiven Geschmack nach Zwiebel und lässt sich prima in Suppen, Saucen und Dips verwenden. Aber auch für Gemüse und Fleisch eignet sich unsere grob geschnittene Zwiebel sehr gut. Unser Qualitätsversprechen: OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER 100% Vegan natürliche Inhaltsstoffe Made in Germany

Inhalt: 45 Gramm (84,40 € * / 1 Kilogramm)

Ab 3,80 €*

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