Produktnummer:
SW10293
Produktinformationen "MACIS - GANZE MUSKATBLÜTEN"
Der Muskatnussbaum erreicht Höhen von bis zu 20 Metern. Erst nach acht Jahren beginnt der Baum erste Blüten zu tragen.
Ähnlich einer Walnuss befindet sich außen eine dicke Schale und im Inneren der Samen, den wir als Muskatnuss kennen. Der innere Samenkern ist von einem rötlichen Samenmantel umhüllt, der als Macis bekannt ist.
Neben dem typischen Muskataroma erinnert der Macis ein wenig an Nelken und einen Hauch von Karamell.
Unsere Zubereitungsempfehlung:
Macis findet vor allem in Kartoffelgerichten, Suppen, Weißwürsten und Kohlgemüsen Verwendung
Unser Qualitätsversprechen:
- OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER
- 100% Vegan
- natürliche Inhaltsstoffe
Aufbewahrung: | trocken & luftdicht |
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Beschaffenheit: | ganz |
Geschmack: | Süß, Weihnachtlich, Würzig |
Passt zu: | Fleisch & Fisch, Gemüse, Kartoffel, Suppe & Eintopf |
Ursprung: | Indonesien |
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