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Hochwertige Gewürze von A-Z, nachhaltig verpackt zu fairen Preisen. Ohne Zusätze, keine Geschmacksverstärker.

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ANIS - GANZ
Anis ist ein vielseitiges Gewürz, welches einen herben und zeitglich süßlichen Geschmack hat. Besonders beliebt ist Anis in der orientalischen Küche, vor allem für Lamm Gerichte oder herzhafte Eintöpfe, aber auch in Tee, Likören und ganz besonders in der Weihnachtlichen Bäckerei findet man das Gewürz. OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER Ursprung: Türkei

Inhalt: 120 Gramm (31,70 € * / 1 Kilogramm)

Ab 3,80 €*
BANASURA URPFEFFER - GERÄUCHERT
Bringt man hocharomatische Pfeffer aus besten Anbaugebieten zu einem erfahrenen Räuchermeister, verheißt das Ergebnis wahrlich große Geschmackserlebnisse. Unser Banasura Urpfeffer von der indischen Malabar-Küste wurde mehrere Tage mit Buchenrauch kaltgeräuchert. Frisch vermahlen vermischen sich markante Buchenraucharomen mit den Aromen feinster Pfefferspezialitäten. Durch die Kalträucherung behält der Pfeffer seine charakterlichen Eigenschaften, die sich wunderbar mit dem feinen Buchenrauch vermischen. Unsere Zubereitungsempfehlung: Veredeln Sie Ihre Steaks, Fisch, Käse oder Saucen mit feinsten Pfefferaromen und einer angenehmen Rauchnote. Unser Qualitätsversprechen:  OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER 100% Vegan natürliche Inhaltsstoffe Made in Germany

Inhalt: 30 Gramm (183,30 € * / 1 Kilogramm)

Ab 5,50 €*
BASILIKUM
Basilikum ist vor allem in der mediterranen Küche sehr bekannt. Sei es zu Pasta Gerichten, Pizza oder auch zu Salaten: Hier ergänzt sich das Gewürz sehr gut. Es hat einen intensiven pfeffrigen und süßen Geschmack. Damit es sein Aroma nicht verliert, empfehlen wir dir den Basilikum erst zum Ende der Kochzeit dem Gericht zuzugeben. Unser Qualitätsversprechen: OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER 100% Vegan natürliche Inhaltsstoffe Made in Germany

Inhalt: 45 Gramm (80,00 € * / 1 Kilogramm)

Ab 3,60 €*
BIO CHILI CRUSHED - MIT KERNEN
Die Chilischote ist eine sehr beliebte Gewürzsorte und eignet sich toll um Speisen wie Eintöpfe oder Fleischgerichten noch etwas mehr Würze zu verleihen. Unser Qualitätsversprechen:  OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER AUS KONTROLLIERT BIOLOGISCHEM ANBAU 100% Vegan natürliche Inhaltsstoffe Made in Germany Erntebedingt können Preise und Gewichtsangaben von unseren Produktbildern (vorherige Chargen) abweichen

Inhalt: 110 Gramm (70,90 € * / 1 Kilogramm)

7,80 €*
BIO KOKOSBLÜTENZUCKER
Bio Kokosblütenzucker ist eine Indonesische Zucker-Spezialität, die in einem aufwendigen Prozess gewonnen wird. Er wird von den Bauern in traditioneller Handarbeit hergestellt und versorgt zahlreiche Familien mit einem festen und geregelten Einkommen. Der Bio Kokosblütenzucker mit seinem feinen Karamellaroma passt wunderbar zu allen Desserts, Torten, Pfannkuchen, heißen Getränken oder Cocktails. Unser Tipp für Dich: Bio Kokosblütenzucker enthält im Vergleich zu Rohrzucker nicht nur ein Vielfaches an Mineralstoffen und Antioxidantien, sondern besitzt außerdem auch einen niedrigen Glykämischen Index (GI-Wert) von 35, etwa den halben Wert von Rohrohrzucker. Das kommt auch der wachsenden Zahl von Diabetikern zugute, da starke Blutzuckerschwankungen deutlich reduziert werden. Mit seinem feinen Karamellaroma passt der Bio Kokosblütenzucker wunderbar zu allen Desserts, Torten, Pfannkuchen, Getränken oder Cocktails. Unser Qualitätsversprechen: OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER AUS KONTROLLIERT BIOLOGISCHEM ANBAU 100% Vegan natürliche Inhaltsstoffe Made in Germany

Inhalt: 170 Gramm (28,80 € * / 1 Kilogramm)

4,90 €*
BIO KURKUMA - GEMAHLEN
Entdecke die intensive Farbe und das erdige Aroma unseres Bio Kurkuma Gewürzpulvers. Mit hochwertigem Bio-Kurkuma hergestellt, bietet dir unsere gemahlene Variante eine vielseitige Zutat für deine kulinarischen Kreationen. Verleihe deinen Gerichten einen Hauch von Exotik und genieße die gesundheitlichen Vorteile dieses natürlichen Gewürzes. Vor allem in der asiatischen Küche wird gemahlener Kurkuma vielfältig in den Speisen verwendet. Sei es zu beliebten Curry Gerichten, in Backwaren oder auch zum Färben von Speisen. Unser Kurkuma ist gut einsetzbar und punktet mit seinem aussergewöhnlichen Geschmack, der leicht herb ist und in die Schärfe geht. Unser Qualitätsversprechen: OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER AUS KONTROLLIERT BIOLOGISCHEM ANBAU 100% Vegan natürliche Inhaltsstoffe Made in Germany "Bitte beachte, dass der Preis und das Gewicht bei einem Naturprodukt je nach Ernte variieren können. Der angezeigte Preis bei der Größenauswahl ist bindend, nicht der auf dem Produktbild angegebene Preis."

Inhalt: 170 Gramm (31,80 € * / 1 Kilogramm)

5,40 €*
BIO ORANGENSCHALEN - FLOCKEN
Eine tolle Ergänzung zum Backen. Unsere Bio Orangenschalen Flocken einfach anstatt der geriebenen Orangenschale zum Teig dazugeben. Sie eignet sich toll zum Backen von Keksen und Kuchen und hat ein herrlich fruchtiges Aroma. Wir wünschen viel Spaß beim Backen! AUS KONTROLLIERT BIOLOGISCHEM ANBAU Ursprung: Spanien    

Inhalt: 170 Gramm (46,50 € * / 1 Kilogramm)

7,90 €*
BIO PAPRIKA - DELIKATESS
Unsere Paprika delikatess ist fein gemahlen und mild-süß im Geschmack. Sie hat ein dezentes Aroma und ist ein toller Allrounder in der Küche. Sei es um ganz klassisch ein Gulasch herzustellen, Fleisch zu marinieren für den Grill oder zum Würzen von Pommes: Das Paprikapulver ist sehr lecker und von erlesener Qualität. Unser Qualitätsversprechen:  OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER AUS KONTROLLIERT BIOLOGISCHEM ANBAU 100% Vegan natürliche Inhaltsstoffe Made in Germany "Bitte beachte, dass der Preis und das Gewicht bei einem Naturprodukt je nach Ernte variieren können. Der angezeigte Preis bei der Größenauswahl ist bindend, nicht der auf dem Produktbild angegebene Preis."

Inhalt: 170 Gramm (45,30 € * / 1 Kilogramm)

7,70 €*
BIO ROSA PFEFFER - ROSA SCHINUSBEERE
Die aus den feuchtwarmen Gebieten Brasiliens stammenden Schinusbeeren wachsen an Sträuchern und an bis zu 12 Meter hohen Bäumen. Die Erntezeit der traubenähnlichen Rispen ist von Ende November bis etwa Anfang Februar. Die zu den Sumachgewächsen stammenden Beeren schmecken süßlich, fruchtig, mit leichter Schärfe und gehören zu den so genannten unechten Pfeffern. Wegen Ihres leicht scharfen Geschmacks und der ähnlichen Form von Pfeffer wird er fälschlicherweise auch als rosa Pfeffer bezeichnet. Unsere Zubereitungsempfehlung: Die rosa Pfefferbeeren passen wunderbar zu Soßen, Geflügel, Fleisch und Wildgerichten, aber auch zu süßen Desserts, zartem Gemüse wie Spargel oder zu Käse. Wegen der schönen optischen und dekorativen Eigenschaften der Beeren findet man sie in vielen Pfeffer- und Würzmischungen. Unser Tipp für Dich: Bitte fülle Deine Gewürzmühle nicht nur mit den Rosa Beeren, die Süße der Fruchtschalen wird schnell das Mahlwerk verkleben. Unser Qualitätsversprechen:  OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER AUS KONTROLLIERT BIOLOGISCHEM ANBAU 100% Vegan natürliche Inhaltsstoffe Made in Germany

Inhalt: 75 Gramm (153,30 € * / 1 Kilogramm)

11,50 €*
BIO SCHWARZER PFEFFER, GANZ
Unser pikanter schwarzer Pfeffer gehört in jede Küche. Er ist der Allrounder für alle Gerichte, vor allem aber auch sehr lecker zu Fleisch, Saucen und Salaten. Der Pfeffer ist im ganzen Korn und wird am Besten in eine Mühle gegeben und vor der Verwendung frisch gemahlen. Unser Qualitätsversprechen:  OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER AUS KONTROLLIERT BIOLOGISCHEM ANBAU 100% Vegan natürliche Inhaltsstoffe

Inhalt: 140 Gramm (48,60 € * / 1 Kilogramm)

6,80 €*
BIO ZIMT CEYLON CANEHL
Tauche ein in die warme Süße unseres BIO Ceylon Zimtpulvers. Hergestellt aus erstklassigem, biologischem Ceylon Zimt, verleiht unsere gemahlene Variante deinen Gerichten ein unverwechselbares Aroma. Verwende dieses Gewürz, um deinen Speisen eine intensive Würze zu verleihen und genieße die natürliche Güte des wahren Zimts. Der hochwertige gemahlene Ceylon Zimt mit sehr wenig Cumarin gilt als die Beste Zimtsorte. Die Verwendung von gemahlenem Zimt kann sowohl süße als auch herzhafte Gerichte aufwerten und ihnen eine warme, angenehme Note verleihen. Backwaren: Du kannst Zimt gemahlen zu Kuchen, Keksen, Muffins, Brot und anderen Backwaren hinzufügen, um einen warmen, würzigen Geschmack zu erzeugen. Getränke: Streue eine Prise Zimt in deinen Kaffee, Tee, heiße Schokolade oder Smoothies, um ihnen eine aromatische Note zu verleihen. Müsli und Haferbrei: Vermische Zimt mit deinem Müsli, Haferbrei oder Joghurt für einen köstlichen Start in den Tag. Früchte: Bestreue deine Obstsalate, Äpfel, Birnen oder Bananen mit Zimt, um ihnen einen zusätzlichen Geschmackskick zu geben. Currys und Eintöpfe: Nutze Zimt gemahlen in herzhaften Gerichten wie Currys, Eintöpfen und Schmorgerichten, um die Aromen zu vertiefen. Soßen und Marinaden: Füge Zimt zu deinen Soßen oder Marinaden für Fleisch, Geflügel oder Gemüse hinzu, um eine interessante Geschmacksdimension zu erreichen. Getreide: Mische Zimt in dein Getreide wie Reis, Quinoa oder Couscous, um ihnen einen würzigen Touch zu geben. Desserts: Verwende Zimt gemahlen in deinen Puddings, Eiscreme, Tortenfüllungen oder anderen Desserts, um sie geschmacklich zu bereichern. Gewürzte Nüsse: Röste Nüsse mit einer Prise Zimt für einen knusprigen, aromatischen Snack. Saucen für Fleisch: Kreiere eine leckere Sauce aus Zimt gemahlen, Honig und anderen Gewürzen für deine Fleischgerichte wie Schweinebraten oder Hühnchen. Getränkezubereitung: Du kannst Zimt gemahlen verwenden, um hausgemachte Sirupe, Liköre oder Gewürzmischungen für deine Getränke zu kreieren. Joghurt: Rühre Zimt in deinen Naturjoghurt für eine schmackhafte Ergänzung zu deinem Snack. Denke daran, dass Zimt ein intensives Gewürz ist, daher empfehle ich dir, vorsichtig zu dosieren und mit kleinen Mengen zu beginnen, um den gewünschten Geschmack zu erzielen.   Unser Qualitätsversprechen:  OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER AUS KONTROLLIERT BIOLOGISCHEM ANBAU 100% Vegan natürliche Inhaltsstoffe Made in Germany

Inhalt: 120 Gramm (65,80 € * / 1 Kilogramm)

7,90 €*
BIRDS EYE CHILI - GANZ
In Uganda finden die Chilis perfekte klimatische Bedingungen und fruchtbare Böden. Die kleinblättrigen, bis etwa 150cm hohen Pflanzen der Birdseye Chili produzieren zahlreiche scharfe Schoten, die von grün über orange nach leuchtend rot reifen. Die kleinen, runden bis spitzen, zur Gruppe der Capsicum frutescens gehörenden Früchte verdanken ihren Namen ¨Bird Eye Chilis¨ einiger Vogelarten, bei denen die Früchte des Strauches ganz oben auf dem Speiseplan stehen. Mit 100.000 bis über 140.000 Scoville-Einheiten zählen Birdseyes zu den schärfsten Chilis der Welt. Ihre Schärfe wirkt intensiv und direkt. Ihr Geschmack ähnelt dem der Thai-Chilis, daher eignen sie sich sehr gut für scharfe asiatische Gerichte, aber auch zum Schärfen von Suppen und Saucen, Eintöpfen, Schmorgerichten, und BBQ-Saucen. OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER Urpsrung: Uganda

Inhalt: 25 Gramm (180,00 € * / 1 Kilogramm)

Ab 4,50 €*
BLANKO ETIKETT ZUM SELBSTBESCHRIFTEN EIGENER VORRATÄSGLÄSER
Du hast dich für einen Nachfüllbeutel von uns entschieden und möchtest diesen in dein eigenes Glas geben? Dann kannst du dieses mit deinem selbst beschriebenen LÖWENKRAUT Etikett bekleben. Du erhälst von uns das abgebildetete Etikett.

0,09 €*
BOCKSHORN - GANZ
Bockshorn ist vor allem in der orientalischen Küche sehr bekannt. Es hat ein deftiges, sowie würziges Aroma und eignet sich hervorragend für Currys und andere Eintöpfe. Auch ergänzt sich Bockshorn sehr gut zu Käse. OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER Kann Spuren von Senf enthalten Ursprung: Indien

Inhalt: 200 Gramm (19,50 € * / 1 Kilogramm)

Ab 3,70 €*
BOCKSHORN - GEMAHLEN
Bockshorn ist vor allem in der orientalischen Küche sehr bekannt. Es hat ein deftiges, sowie würziges Aroma und eignet sich hervorragend für Currys und andere Eintöpfe. OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER Kann Spuren von Senf enthalten Ursprung: Indien

Inhalt: 180 Gramm (20,60 € * / 1 Kilogramm)

Ab 2,90 €*
BOHNENKRAUT
Wie der Name schon sagt, ist unser Bohnenkraut, mit seinem herben, leicht pfeffrigen Aroma, prima für Bohnengerichte aller Art geeignet. Sei es zu Eintöpfen, ganz klassichen Bohnengerichten oder auch zu Salaten oder anderen Hülsenfrüchten: hier schmeckt unser Bohnenkraut garantiert zu. Unser Qualitätsversprechen: OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER 100% Vegan natürliche Inhaltsstoffe Made in Germany "Bitte beachte, dass der Preis und das Gewicht bei einem Naturprodukt je nach Ernte variieren können. Der angezeigte Preis bei der Größenauswahl ist bindend, nicht der auf dem Produktbild angegebene Preis."

Inhalt: 50 Gramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)

Ab 2,80 €*
BOURBON VANILLE SCHOTE
Botanisch ist die Vanilleschote eine Kapsel der Orchideenpflanze Vanilla und ist wahrscheinlich jedem ein Begriff. Die Vanilleschote wird schonend getrocknet und verfügt dann über ein außergewöhnliches Aroma. Die Schote ist in der Küche vielfältig einsetzbar. Vor allem zum Zubereiten von Süßspeisen wie Vanille Pudding, Saucen oder Plätzchen ist die Vanille sehr beliebt. Typischerweise werden das Mark und die Samen aus der Schote herausgekratzt und verwendet. Zur Zubereitung von beispielsweise Vanillezucker eignet sich aber auch die Schote, die sehr viel intensiver im Geschmack ist, indem man sie für einige Wochen luftdicht verschlossen in den Zucker legt, der dann das Aroma der Vanille annimmt. 1 handverlesene Vanille Schote, 13-15cm lang OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER Ursprung: Madagaskar

3,90 €*
BRASILIANISCHER KRÄUTERPFEFFER
Mit unserer Gewürzmischung holst du dir das brasilianische Feuer nach Hause. Sie ist eine schön würzige Mischung, die leicht pikant und ein echter Allrounder ist. Primär passt sie toll zu Fleischgerichten, wie zum Beispiel auf ein gebratenes Steak als Abschluss. Aber auch zu Chili con Carne, in Dressings oder Saucen. Unser Tipp für Dich: Ganz köstlich schmeckt unser Brasilianischer Kräuterpfeffer auch im Tomatensaft oder in der Alkoholischen Variante, dem Bloody Mary. BRASILIANISCHER KRÄUTERPFEFFER Gewürzmischung bestehend aus: Pfeffer, Chili, Paprika, Petersilie, Rosmarin, Oregano, Zwiebel Unser Qualitätsversprechen:  OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER 100% Vegan natürliche Inhaltsstoffe Made in Germany

Inhalt: 120 Gramm (45,80 € * / 1 Kilogramm)

Ab 4,80 €*
BUNTER PFEFFER - GANZ
Unsere bunte Pfeffermischung schmeckt aromatisch-würzig und besitzt eine mittlere Schärfe mit leicht fruchtiger Note. Die Mischung besteht aus ausgesuchten Qualitäten weißer, schwarzer und grüner Pfeffersorten aus besten Anbaugebieten. Ein fruchtig-süßes Aroma und die schöne Optik verleihen die Rosa Beeren oder Schinusbeeren aus den Brasilianischen Regenwäldern. Unsere Zubereitungsempfehlung: Scharf, würzig, fruchtig - die ganze Bandbreite bester Pfeffersorten - die bunte Pfeffermischung ist ein optisches Highlight in jeder transparenten Gewürzmühle und auf Grund ihres harmonischen Geschmacks vielseitig einsetzbar. Ob zu kurzgebratenen Fleischgerichten, Salaten, Pasta oder Soßen, wer es nicht zu speziell möchte, liegt mit dieser ausgewogenen Pfeffermischung immer richtig. BUNTER PFEFFER Gewürzmischung bestehend aus: Schwarzer Pfeffer, Weißer Pfeffer, Rosa Pfeffer (Beeren), Grüner Pfeffer (luftgetrocknet) Unser Qualitätsversprechen:  OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER 100% Vegan natürliche Inhaltsstoffe Made in Germany

Inhalt: 140 Gramm (42,10 € * / 1 Kilogramm)

Ab 5,90 €*
CARDAMOM - GEMAHLEN
Cardamom hat einen süßlich scharfen Geschmack, der an Eukalyptus erinnert. Im Gebäck, Kaffee oder auch aufgebrüht als Tee, ist Cardamom sehr schmackhaft mit seinem würzigen Aroma. OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER Ursprung: Guatemala

Inhalt: 110 Gramm (108,20 € * / 1 Kilogramm)

Ab 7,90 €*
CARDAMOM - KAPSELN
Cardamom hat einen süßlich scharfen Geschmack, der an Eukalyptus erinnert. Vor allem in der Weihnachtlichen Bäckerei oder im Kaffee als Kaffeegewürz, ist Cardamom sehr beliebt. OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER Ursprung: Guatemala

Inhalt: 30 Gramm (196,70 € * / 1 Kilogramm)

Ab 5,90 €*
CAYENNE FLOCKEN
Häufig gilt Cayenne Pfeffer als Synonym für gemahlene Chilis, auch wenn der Name eher irritierend auf die Früchte eines Pfeffergewächses hindeutet. Der Name stammt vermutlich von der Hauptstadt und dem gleichnamigen Fluss Cayenne in Französisch Guayana und gibt Hinweis auf die ursprüngliche Heimat dieser alten Chili-Art. Die schlanken Früchte wachsen an kleinen Sträuchern bis circa 75 cm Höhe und sind von orange bis roter Farbe. Unsere Zubereitungsempfehlung: In der Küche ist Cayenne ein wahres Multi-Talent. Feurige Schärfe, leicht rauchiger Geschmack mit dezenter Bitternote sind charakteristisch für Cayenne-Pfeffer. Verwendung findet das Gewürz in Fleischgerichten wie Hackfleisch, Gulasch, Chili con Carne, in Eintöpfen, Suppen und Marinaden, in Eierspeisen und allen Gerichten mit wohliger Schärfe. Die Selektion (wenig bis keine Kerne) sowie die schön leuchtend rote Farbe und die gleichmäßigen Flockenstruktur! Das Produkt ist eine echte Augenweide! Unser Qualitätsversprechen:  OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER 100% Vegan natürliche Inhaltsstoffe Made in Germany

Inhalt: 110 Gramm (49,10 € * / 1 Kilogramm)

Ab 4,80 €*
CHILI - GEMAHLEN
Die gemahlenen Chilis sind extra scharf, also Achtung! Aber für alle die die scharfe Küche lieben, genau richtig. Vom Aroma ist die Chili würzig scharf und lässt sich prima dosieren, da sie ganz fein gemahlen ist. Ganz lecker zum Beispiel im Chili Con Carne, Dressing oder in einer Grill Sauce. Hier vorsichtig dosieren! OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER Ursprung: China

Inhalt: 135 Gramm (35,60 € * / 1 Kilogramm)

Ab 3,90 €*
CHILI CRUSHED - MIT KERNEN
Die crushed Chili mit Kernen eignet sich hervorragend um Speisen eine scharfe Würze zu geben. Es ist eine sehr beliebte Chilischote für die deftige Küche. Sie ist ein echter Allrounder für alle die gerne scharf essen. Einfach in den Eintopf, wie zum Beispiel Chili con Carne geben, zum marinieren von Fleisch nutzen oder um eine leckere Sauce herzustellen. Da die Chili schon zerkleinert ist, lässt sie sich gut dosieren. OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER Ursprung: China

Inhalt: 120 Gramm (35,80 € * / 1 Kilogramm)

Ab 4,30 €*