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GRÜNER PFEFFER - GANZ

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6,90 €*

Inhalt: 70 Gramm (98,60 € * / 1 Kilogramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktnummer: SW10069.1

Produktinformationen "GRÜNER PFEFFER - GANZ"

Unser grüner Pfeffer stammt aus dem gebirgigen, dicht bewaldeten Hinterland der Malabarküste im Bundesstaat Kerala im Südwesten Indiens. Diese Region gilt generell als die Heimat des Pfeffers. Hier wird er von kleinen bäuerlichen Erzeugergemeinschaften angebaut, Anfang November bis Mitte Januar von Hand unreif geerntet und schonend getrocknet.

Grüner Pfeffer wird in der Region erst seit dem späten 20. Jahrhundert produziert und meist in Salz- oder Essiglake angeboten. Diese verfälschen jedoch den feinen Eigengeschmack des grünen Pfeffers. Unser grüner Malabar-Pfeffer hat ein frisches Aroma und eine angenehme Schärfe.

Unsere Zubereitungsempfehlung:

Grüner Pfeffer frisch vermahlen würzt Schwein, Huhn, Meeresfrüchte, Fisch oder Kalbfleisch. In einer echten französischen Pfeffersoße ist er ein Muss.

Unser Tipp für Dich:

Versuche einmal dezent mit gemahlenem grünen Malabar-Pfeffer aromatisierte frischen Erdbeeren oder eine reife Mango - ein wahrhaft außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Unser Qualitätsversprechen: 

  • OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER
  • 100% Vegan
  • natürliche Inhaltsstoffe
  • Made in Germany

"Bitte beachte, dass der Preis und das Gewicht bei einem Naturprodukt je nach Ernte variieren können. Der angezeigte Preis bei der Größenauswahl ist bindend, nicht der auf dem Produktbild angegebene Preis."

Aufbewahrung: trocken & luftdicht
Beschaffenheit: ganz
Geschmack: Aromatisch, Frisch, Scharf
Passt zu: Fleisch & Fisch, Süßspeisen
Ursprung: Indien

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