BIO ROSA PFEFFER - ROSA SCHINUSBEERE

11,50 €*

Inhalt: 75 Gramm (153,30 € * / 1 Kilogramm)

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Produktnummer: 0737669000798

Produktinformationen "BIO ROSA PFEFFER - ROSA SCHINUSBEERE"

Die aus den feuchtwarmen Gebieten Brasiliens stammenden Schinusbeeren wachsen an Sträuchern und an bis zu 12 Meter hohen Bäumen. Die Erntezeit der traubenähnlichen Rispen ist von Ende November bis etwa Anfang Februar. Die zu den Sumachgewächsen stammenden Beeren schmecken süßlich, fruchtig, mit leichter Schärfe und gehören zu den so genannten unechten Pfeffern. Wegen Ihres leicht scharfen Geschmacks und der ähnlichen Form von Pfeffer wird er fälschlicherweise auch als rosa Pfeffer bezeichnet.

Unsere Zubereitungsempfehlung:

Die rosa Pfefferbeeren passen wunderbar zu Soßen, Geflügel, Fleisch und Wildgerichten, aber auch zu süßen Desserts, zartem Gemüse wie Spargel oder zu Käse. Wegen der schönen optischen und dekorativen Eigenschaften der Beeren findet man sie in vielen Pfeffer- und Würzmischungen.

Unser Tipp für Dich:

Bitte fülle Deine Gewürzmühle nicht nur mit den Rosa Beeren, die Süße der Fruchtschalen wird schnell das Mahlwerk verkleben.

Unser Qualitätsversprechen:

OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER
AUS KONTROLLIERT BIOLOGISCHEM ANBAU
100% Vegan
natürliche Inhaltsstoffe
Made in Germany

Aufbewahrung:	trocken & luftdicht
Ernährung:	Bio
Geschmack:	Fruchtig, Mild-scharf, Süß
Passt zu:	Fleisch & Fisch, Gemüse, Käse, Süßspeisen
Ursprung:	Brasilien

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